Coffee Roaster Guild

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A Roasters Guild (RG) é uma associação comercial oficial da Associação de Cafés Especiais da América (SCAA), que consiste em torrefatores especiais dedicados ao artesanato de torrefação de café de qualidade e promove a qualidade como o princípio padrão para o sucesso. Fundado em 2000, o RG tem crescido constantemente desde então e recebe novos membros a cada ano. Para ser um membro da Guilda, a torrefação deve ser parte integrante da profissão. A guilda promove o conhecimento e as habilidades dos torrefadores na história, fundamentos, arte e ciência da torrefação de café e é a voz focada no setor que representa os interesses dos torrefadores de café.

Todos os anos, os parceiros da Capricornio Coffees participam desse evento, além de muitos outros relacionados em diferentes países.